El gobernador de San Juan, Marcelo Orrego, participó del XIV Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, el evento más importante de Sudamérica dedicado al sector olivícola. Durante el acto de apertura, realizado en la Sala Auditorium del Teatro del Bicentenario, Orrego destacó la diversificación de la economía sanjuanina y el papel clave de la agroindustria en el crecimiento provincial, junto a la minería y las energías renovables.
“San Juan tiene una matriz productiva diversificada, con minería, agroindustria, energías renovables y comercio”, afirmó el mandatario. Aunque reconoció que el 75% de las exportaciones provienen de la minería, Orrego subrayó la importancia de sectores como el aceite de oliva y el vino, pilares del desarrollo agroindustrial local. “Los encuentros como ArgOliva son fundamentales para mejorar, aprender y producir más”, añadió.
El evento, que se extiende hasta el domingo 8 de septiembre, contará con una variada agenda que incluye rondas de negocios, capacitaciones, degustaciones y exposiciones de productos locales. Este año, se destacó la firma de un convenio para fortalecer las escuelas agrotécnicas de la provincia, esenciales para sostener el crecimiento de la producción local.
Un evento clave para la agroindustria
Organizado por el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, en conjunto con la Cámara Olivícola de San Juan, la Universidad Católica de Cuyo, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y el INTA, ArgOliva busca potenciar la producción y exportación de aceite de oliva, un producto en el que San Juan es líder nacional. “San Juan viene creciendo fuertemente en la implantación de olivos, con más de 16.000 hectáreas y alta productividad”, señaló Gustavo Fernández, ministro de Producción, Trabajo e Innovación.
Durante su discurso, Orrego resaltó las medidas adoptadas por su gobierno para sostener la producción, incluso en un contexto económico desafiante. “Se han impulsado créditos anticipados para apoyar la actividad productiva, y con la Fundación Banco San Juan hemos sumado casi 40.000 millones de pesos en financiamiento para emprendedores, productores y pymes”, indicó. Además, destacó la colaboración del CFI, que aportó 4.000 millones de pesos en áreas clave como la eficiencia energética, hídrica y la economía circular.
Exportaciones y proyección internacional
En su intervención, Roberto Gutiérrez, ministro de Economía, Finanzas y Hacienda, informó que las exportaciones de productos olivícolas en San Juan han crecido un 42% en 2024, cifra que refleja el impulso de la agroindustria provincial. “Este crecimiento se debe a los recursos naturales, la visión de los productores y el apoyo del gobierno con herramientas crediticias”, sostuvo Gutiérrez.
La Ronda Internacional de Negocios, realizada el 4 de septiembre, fue uno de los momentos más destacados del evento, con la participación de compradores y productores de distintos países, consolidando la proyección internacional de San Juan en el sector olivícola.
Innovación y sostenibilidad como pilares
ArgOliva también es un espacio para la innovación. Ignacio Lamothe, secretario General del CFI, afirmó que la reconversión tecnológica del sector olivícola es crucial para enfrentar los desafíos del futuro, y subrayó la importancia del trabajo conjunto entre el sector público y privado para promover el crecimiento sostenible.
Por su parte, María Laura Simonassi, rectora de la Universidad Católica de Cuyo, reafirmó el compromiso de la institución con el desarrollo productivo regional, destacando el rol del Centro de Evaluación Sensorial de Aceite de Oliva, que participa en los concursos nacionales e internacionales de aceites de oliva extra virgen.
Cierre y actividades abiertas al público
Las actividades de ArgOliva culminarán el 7 y 8 de septiembre con la Expo ArgOliva, que se desarrollará en el Centro de Convenciones Barrena Guzmán y los Jardines del Ferro Urbanístico. Este espacio estará abierto al público de manera gratuita y contará con stands de productores locales de aceite de oliva, aceitunas, miel, dulce de membrillo, entre otros. Además, se realizarán muestras gastronómicas a cargo de chefs locales y presentaciones artísticas de academias de baile y músicos sanjuaninos.
Con la participación de autoridades, productores y expertos internacionales, ArgOliva se consolida como una plataforma de encuentro y crecimiento para la agroindustria sanjuanina, reafirmando el compromiso de la provincia con el desarrollo sustentable y la expansión de sus productos al mercado global.
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