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Desde Jáchal a Buenos Aires: La Otomana amplía su mercado con un acuerdo comercial

La empresa jachallera La Otomana logró un acuerdo clave con una importante pizzería porteña, lo que le permitirá incrementar su producción en un 20%. Este acuerdo es fruto del esfuerzo constante y la calidad de sus productos, que la ha posicionado como un proveedor confiable en la región.

Oscar Aciar, responsable de La Otomana, destacó el impacto positivo de la Expo: “Fue importante porque logramos posicionar la marca. Después, generamos contactos que nos permitieron aumentar nuestra producción. Muchos nos eligieron por nuestra calidad, con numerosas devoluciones positivas que nos llevaron a quedarnos sin stock”, comentó.

La Otomana abastecerá a la reconocida Pizzería La Americana, ubicada en la avenida Callao de la Ciudad de Buenos Aires, consolidando su presencia en el mercado nacional. Este nuevo paso no solo implica un crecimiento en volumen de producción, sino también un avance estratégico para la empresa.

Por su parte, Adrián Alonso, director de Comercio Exterior de San Juan, celebró el logro: “El gobernador nos pidió generar oportunidades para empresas y emprendedores locales más allá de los límites de la provincia. Gracias al acuerdo con APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina), pudimos acceder a su plataforma de clientes. San Juan tiene la particularidad de contar con todos los ingredientes para una pizza, y La Otomana fue la primera en colocar sus productos. Esperamos que pronto se sumen más empresas”.

Además, la firma sanjuanina está en negociaciones avanzadas con un proveedor de Córdoba, lo que le permitirá duplicar su producción anual. También han iniciado conversaciones con empresarios de Buenos Aires para comercializar mermelada de membrillo, con una proyección de 5.000 kilos mensuales.

Sobre La Otomana

Fundada en 2016 en la localidad de San Isidro, Jáchal, La Otomana comenzó como un emprendimiento familiar y se convirtió en cooperativa en 2023. Hoy, emplea a 30 trabajadores temporales y distribuye sus productos en San Juan, Mendoza, Córdoba y Buenos Aires.

Entre sus productos destacan los derivados del membrillo, como panes, dulces y jaleas, así como el tomate triturado en botellas de 1 kilo y ½ kilo, mermelada y pasta de aceitunas. El crecimiento de La Otomana refleja el potencial del sector agroindustrial en San Juan y su capacidad para expandirse a nuevos mercados.

Contacto: mensajes@jachalmagazine.com.ar

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Acto del Día de la Bandera: así será el operativo de tránsito en Jáchal

La Municipalidad de Jáchal informó que este viernes 19 de junio se llevará a cabo el Acto Conmemorativo del Día de la Bandera Nacional, una jornada que reunirá a estudiantes, docentes, familias y autoridades en la Plaza Departamental, donde se realizará la tradicional Promesa y Reafirmación de Lealtad a la Bandera por parte de alumnos y alumnas de instituciones educativas del departamento.

El acto protocolar será seguido por el desfile cívico, que recorrerá el centro de la ciudad.

Con el objetivo de garantizar la seguridad de los participantes y el normal desarrollo de las actividades, el municipio dispuso un corte preventivo de tránsito entre las 08:00 y las 12:00 horas en distintos puntos estratégicos del casco céntrico. Las intersecciones afectadas serán:

  • Juan de Echegaray y Florida
  • Juan de Echegaray y San Martín
  • Sarmiento y San Martín
  • Sarmiento y San Juan

Desde el municipio solicitaron a vecinos, conductores y transeúntes circular con precaución, respetar las indicaciones del personal afectado al operativo y optar por vías alternativas durante el desarrollo del acto.

La distribución de espacios para el acto y el desfile ya fue definida, y los equipos municipales ultiman detalles para recibir a las delegaciones escolares y al público que acompañará esta fecha patria. La ceremonia central está prevista para las 10:00 horas en la Plaza Departamental.

La Municipalidad agradeció la colaboración de la comunidad y convocó a participar de esta jornada especial, acompañando a los niños y niñas que asumirán el compromiso de lealtad hacia uno de los símbolos más importantes de la identidad nacional.

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El municipio concluyó capacitación en suicidología y reconoció a sus participantes

La Municipalidad de Jáchal realizó este viernes la entrega de certificados a los participantes de la capacitación “Suicidología: Habilidades para el Manejo de la Conducta Suicida para Facilitadores Comunitarios”, una formación intensiva de 20 horas reloj orientada a fortalecer herramientas de prevención, acompañamiento y actuación ante situaciones de riesgo en el ámbito de la salud mental.

La propuesta fue organizada por el municipio junto a SaluGénica, con el auspicio de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de San Juan (FACSO). El acto de cierre estuvo encabezado por el intendente Dr. Matías Espejo, acompañado por funcionarios municipales y por el Lic. Diego Molina, director general de SaluGénica y responsable académico del programa.

La capacitación concluyó con el dictado del tercer módulo, completando un ciclo formativo que convocó a profesionales, instituciones educativas, fuerzas de seguridad, estudiantes y vecinos, todos comprometidos con la detección temprana, el acompañamiento y la intervención ante conductas suicidas. El enfoque del curso promovió el trabajo articulado entre actores sociales del departamento, fortaleciendo redes comunitarias de contención.

Durante el evento, el intendente Espejo destacó la importancia de sostener espacios de formación y concientización, subrayando que la prevención del suicidio requiere un compromiso colectivo, sensibilidad comunitaria y la construcción de entornos protectores.

La Municipalidad de Jáchal reafirmó su compromiso con el fortalecimiento de las políticas públicas de salud mental, impulsando acciones que permitan a la comunidad contar con más herramientas para el cuidado, la escucha activa y la prevención, consolidando un enfoque integral y comunitario.

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La Municipalidad de Jáchal impulsó una mesa de trabajo con apicultores

La comuna reunió a productores, técnicos y referentes provinciales en un encuentro apícola destinado a fortalecer la actividad y avanzar en una agenda común para mejorar la producción local.

La jornada fue encabezada por la Municipalidad de Jáchal junto al referente apícola provincial, Luis Tomás, y convocó a apicultores del departamento, autoridades educativas y equipos técnicos especializados.

El espacio permitió realizar un diagnóstico actualizado sobre la realidad apícola de Jáchal, abordando tanto problemáticas compartidas como necesidades específicas de cada productor. Entre los temas centrales se analizó el funcionamiento de la sala de extracción de miel, un punto clave para la cadena productiva local. Los participantes evaluaron distintas alternativas para optimizar su operatividad y garantizar un servicio eficiente y seguro.

Otro eje destacado del encuentro fue la planificación de capacitaciones futuras, orientadas a fortalecer conocimientos en aspectos productivos, nutricionales y sanitarios. La intención es acompañar a los apicultores con herramientas técnicas que permitan mejorar la calidad de la miel, incrementar la productividad y promover prácticas sustentables.

La participación de la Escuela Manuel Belgrano y del equipo técnico de la Dirección de Producción y Desarrollo Sustentable aportó una mirada integral, combinando experiencia territorial, formación académica y asistencia técnica.

Desde el municipio destacaron que este tipo de instancias son fundamentales para identificar necesidades reales, diseñar políticas públicas adecuadas y consolidar una red de trabajo que impulse el crecimiento del sector. “La Municipalidad de Jáchal está comprometida con el desarrollo de la apicultura y con el fortalecimiento de una producción sustentable que beneficie a toda la comunidad”, señalaron.

El encuentro dejó como resultado una serie de propuestas concretas que serán trabajadas en conjunto con los productores, reafirmando el compromiso del departamento con una actividad que tiene un fuerte potencial económico y ambiental para la región.

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