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Jáchal impulsa la industria apícola en el Centro Cívico de Capital

12° Semana de la Miel Sanjuanina: Degustaciones, Feria y Capacitaciones

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La Feria Apícola, en su 12° edición de la Semana de la Miel Sanjuanina, se celebró con éxito en el Centro Cívico de Capital, contando con la destacada participación de Jáchal. La Coordinación de Agricultura, Ganadería y Apicultura del municipio, en conjunto con apicultores locales y alumnos del Instituto Superior de San Isidro y la Escuela Manuel Belgrano, estuvieron presentes para promover la industria apícola del departamento.

Durante el evento, los alumnos y apicultores tuvieron la oportunidad de exponer y vender productos elaborados, principalmente miel de alta calidad. Esta actividad no solo permitió a los productores locales mostrar sus productos, sino también intercambiar experiencias y conocimientos con otros apicultores de la provincia, fortaleciendo la comunidad apícola sanjuanina. La diversidad de productos expuestos, desde miel pura hasta derivados como cera y propóleos, reflejó la riqueza y variedad de la producción apícola de Jáchal.

Fomento del Consumo de Miel

El objetivo principal de la participación en esta feria es fomentar el consumo de la miel sanjuanina. A través de degustaciones y charlas de capacitación, los asistentes pudieron aprender sobre los beneficios y usos de la miel, incentivando su consumo a lo largo del año. Además, este evento brinda una plataforma para que los sanjuaninos conozcan de primera mano a los apicultores, promoviendo la compra de productos directamente de los productores locales. Las charlas incluyeron temas como los beneficios nutricionales de la miel, su papel en la medicina tradicional y su versatilidad culinaria.

Capacitaciones y Desarrollo Profesional

La feria no solo fue una oportunidad para vender productos, sino también para la formación y desarrollo profesional de los apicultores y estudiantes. Los talleres y seminarios ofrecidos abordaron técnicas modernas de apicultura, manejo sostenible de colmenas, y métodos innovadores de comercialización. Estas capacitaciones son cruciales para mejorar la calidad de la producción apícola y para fomentar prácticas sostenibles que aseguren la salud y productividad de las abejas.

Compromiso con la Calidad y la Sostenibilidad

El municipio de Jáchal reafirma su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en la producción de miel. Participaciones como estas en la Semana de la Miel Sanjuanina son esenciales para visibilizar el trabajo de los apicultores y fomentar prácticas agrícolas sostenibles que beneficien tanto a los productores como a los consumidores. La producción de miel en Jáchal se caracteriza por métodos que respetan el medio ambiente y garantizan un producto final de alta pureza y calidad.

La participación en la feria apícola también tiene un impacto significativo en la economía local. Al promover el consumo de miel y sus derivados, se generan nuevas oportunidades de mercado para los apicultores de Jáchal, lo que contribuye al desarrollo económico del departamento. Además, el fortalecimiento de la industria apícola ayuda a crear empleo y mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales.

Fortalecimiento de la Red Apícola Provincial

La feria apícola no solo celebra la miel y sus derivados, sino que también fortalece la red de apicultores de San Juan, promoviendo el desarrollo económico y la sostenibilidad en la región. Jáchal, con su participación activa, continúa destacándose como un importante actor en la industria apícola provincial. La colaboración entre productores, instituciones educativas y el gobierno local es fundamental para el crecimiento y la innovación en este sector.

Con la participación en la 12° Semana de la Miel Sanjuanina, Jáchal se posiciona como un referente en la producción apícola de la provincia. Las perspectivas futuras incluyen la expansión de la producción, la mejora continua de la calidad y la diversificación de productos para atender a un mercado cada vez más exigente. El compromiso con la sostenibilidad y la innovación seguirá siendo un pilar fundamental en el desarrollo de la apicultura en Jáchal.

Contacto: mensajes@jachalmagazine.com.ar

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El intendente Espejo pidió avanzar en obras complementarias durante la inauguración del Canal del Norte

La Municipalidad de Jáchal acompañó la inauguración del Canal del Norte, una obra largamente esperada que hoy devuelve seguridad hídrica, eficiencia y previsibilidad al sistema de riego del departamento.

Esta infraestructura, que durante años presentó filtraciones, erosión y pérdidas superiores al 40%, fue completamente reconstruida y modernizada gracias a una intervención integral ejecutada por el Departamento de Hidráulica y financiada mediante los fideicomisos mineros de Veladero y Gualcamayo, con una inversión superior a los $2.189 millones, fondos genuinos destinados al desarrollo productivo de Jáchal.

El acto contó con la presencia del intendente Dr. Matías Espejo, funcionarios municipales, el gobernador Marcelo Orrego, ministros provinciales y representantes de las empresas mineras que integran los fideicomisos. Durante su mensaje, el intendente Espejo destacó el impacto directo de la obra en la vida de las comunidades rurales y en la capacidad productiva del departamento. “Esta obra devuelve capacidad hídrica y mejora la vida de miles de familias jachalleras. Era una prioridad para nuestro departamento y hoy es una realidad”, expresó.

En su intervención, Espejo también planteó la necesidad de avanzar en obras complementarias fundamentales, especialmente en el fortalecimiento de los sistemas de defensas aluvionales, una demanda urgente para proteger a la población y a la infraestructura hídrica. “Pedimos al gobernador continuar trabajando juntos en las defensas aluvionales. Son esenciales para la seguridad de Jáchal y deben ser parte de la próxima etapa de inversión”, afirmó.

El Canal del Norte ya opera con su cauce encamisado, seis puentes–canales reconstruidos, compartos renovados y un vertedero lateral que protege la red ante obstrucciones. Con esta obra, 26 mil hectáreas productivas y 1.850 usuarios cuentan con un sistema de riego más eficiente, seguro y previsible, consolidando un avance clave para el desarrollo agrícola del departamento y reforzando la política de inversión hídrica como motor del crecimiento del interior sanjuanino.

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Orrego inauguró el Canal del Norte y destacó su impacto en la producción de Jáchal

La obra, financiada a través de fideicomisos mineros de Veladero y Gualcamayo, fue anunciada por el gobernador Marcelo Orrego y permitirá mejorar la eficiencia hídrica del segundo oasis productivo más importante de la provincia.

El Gobierno de San Juan anunció la finalización de la recuperación integral del Canal del Norte, en el departamento Jáchal, una infraestructura estratégica que vuelve a poner en funcionamiento pleno el sistema de riego que abastece a cerca de 10.000 hectáreas empadronadas y beneficia a productores y familias de más de una docena de localidades del Valle de Jáchal.

La obra fue ejecutada por el Departamento de Hidráulica y financiada mediante los fideicomisos mineros de Veladero y Gualcamayo, con una inversión superior a los $2.189 millones. La intervención permitió reconstruir y modernizar una infraestructura que durante años presentó filtraciones, erosión, pérdidas superiores al 40% y deterioro crítico en sus obras de arte.

El anuncio fue encabezado por el gobernador Marcelo Orrego, acompañado por el ministro de Infraestructura, Agua y Energía, Fernando Perea; el ministro de Minería, Juan Pablo Perea; el director de Hidráulica, José María Ginestar; autoridades de Barrick y Minas Argentinas; el intendente de Jáchal, Matías Espejo; y representantes institucionales.

Tras cinco años de intervenciones progresivas, el Canal del Norte volvió a conducir agua hacia el sistema de riego del Valle de Jáchal, beneficiando a productores y familias de Bella Vista, Tambería, Villa Mercedes, Entre Ríos, La Represa, La Legua, Calle Honda, Calle Rojas, San Isidro, Pampa Vieja, El Fiscal, El Médano y Árbol Verde, entre otras localidades.

El proyecto incluyó:

  • Construcción de seis puentes–canales (dos de 20 m y cuatro de 10 m).
  • Transiciones hidráulicas para vincular secciones trapeciales con estructuras rectangulares.
  • Reemplazo de obras deterioradas en el sector del Río Seco Los Pajaritos.
  • Mejoras en la capacidad de conducción y en la estabilidad estructural del sistema.
  • Reducción de pérdidas hídricas, que en algunos períodos superaban el 40%.

La planificación técnica estuvo a cargo del Departamento de Hidráulica, que garantizó la continuidad y calidad de los trabajos hasta su finalización.

Impacto productivo y territorial

Con la recuperación del Canal del Norte, el sistema de riego del Valle de Jáchal mejora su eficiencia, fortalece el abastecimiento de agua para la producción agrícola y consolida un impacto directo en la economía regional. La obra refuerza el arraigo de las comunidades rurales y potencia el desarrollo del segundo oasis productivo más importante de San Juan, después del Valle de Tulum.

El Gobierno provincial destacó que esta intervención se enmarca en una política sostenida de inversión en infraestructura hídrica como motor del desarrollo productivo, promoviendo mejores condiciones para el crecimiento del interior y el fortalecimiento de las economías regionales.

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Exponen en Los Cauquenes el proyecto ecoturístico que busca potenciar el turismo sustentable

En una visita realizada directamente en el sector de Agua Arriba – Dique Los Cauquenes, el Sr. Roberto Pombo, titular del proyecto “Parque Aventura Cauquenes”, junto al Sr. Matías Pombo, presentó formalmente el Masterplan ecoturístico previsto para este espacio natural de alto valor ambiental y paisajístico.

Durante el recorrido, los responsables del proyecto expusieron los lineamientos centrales de la propuesta, orientada al desarrollo de un área de interés turístico, cultural y ambiental, con un enfoque basado en el turismo sustentable, la protección del entorno natural y la puesta en valor del patrimonio local.

El Masterplan contempla, entre otros aspectos:

  • La implementación de tecnologías sanitarias ecológicas.
  • La creación de senderos educativos y recreativos.
  • Acciones de preservación de la flora nativa.
  • La incorporación de criterios de sostenibilidad que contribuyan al posicionamiento de Jáchal dentro del proceso de validación internacional como Geoparque UNESCO.

La presentación en territorio contó con la presencia del Secretario de Gobierno de la Municipalidad de Jáchal, Dr. Juan Pablo Dara, y del Coordinador de Turismo municipal, Vito Gómez. También participaron, en representación del Concejo Deliberante, los concejales Dr. Héctor Sánchez, Mariela Mesías, Walter Berón y Gema Casas. Asimismo, acompañó la visita Gustavo Mercado, director de Bosques Nativos de la Secretaría de Ambiente de la Provincia de San Juan.

Las autoridades destacaron la importancia de avanzar en proyectos que promuevan el desarrollo turístico responsable, generen oportunidades para la comunidad y fortalezcan la identidad ambiental y cultural del departamento.

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