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Alumnos de la Escuela Gregoria Matorras de San Martín presentaron proyectos de alimentación frente a un jurado

Jáchal. – Con motivo del aniversario institucional, alumnos de la Especialidad en Industria de la Alimentación defendieron proyectos frente a un jurado en la Escuela de Capacitación Laboral Gregoria Matorras de San Martín.

La propuesta tuvo como objetivo que los estudiantes se enfrenten a temáticas vinculadas al mundo de la alimentación, desde la recuperación de tradiciones culinarias y la investigación histórica y cultural, hasta el análisis de información nutricional de ingredientes y la relación entre alimentación y salud.

“Estudiantes de la Escuela Gregoria Matorras de San Martín, exponiendo proyectos de alimentación”

Cada grupo preparó un proyecto que luego fue expuesto y defendido frente a un jurado, en un ejercicio que no solo valoró los conocimientos adquiridos, sino también la capacidad de trabajo en equipo, organización, manipulación segura de alimentos y comunicación efectiva.

Una experiencia pedagógica enriquecedora

“Actividad por el aniversario de la Escuela Gregoria Matorras de San Martín”

La docente responsable, Norma Tapia, destacó el valor educativo de la actividad: “La devolución del jurado nos permite detectar fortalezas y debilidades. A los alumnos les sirve para crecer y a mí, como docente, me ayuda a acompañarlos en este proceso, pensando en la muestra anual de diciembre”, explicó.

El jurado, además de evaluar, entregó observaciones registradas en planillas que luego serán analizadas junto a los docentes y estudiantes, lo que se convierte en una herramienta clave para la mejora continua.

Camino a la muestra anual

“Alumnos defendiendo proyectos frente al jurado en la Escuela Gregoria Matorras de San Martín”

Estas instancias preparatorias tienen como meta la tradicional muestra anual de diciembre, donde se presentarán los proyectos finalizados. La experiencia busca potenciar la investigación, la creatividad y el compromiso de los estudiantes, reafirmando el rol de la escuela en la formación integral y profesional de sus alumnos.

Con actividades como esta, la Escuela de Capacitación Laboral Gregoria Matorras consolida su compromiso con la educación técnica, ofreciendo herramientas que aportan tanto al futuro profesional de los jóvenes como a su desarrollo personal dentro de la comunidad.

Por Valeria Torres / Periodista

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Ruta 40 Norte: licitaciones clave para tramos en Jáchal y Albardón

Avanzan las licitaciones en la Ruta 40 Norte: analizan ofertas para el tramo San Roque – Tucunuco en Jáchal y abren sobres entre Callejón Blanco y Rawson.

El plan de modernización de la Ruta Nacional 40 hacia el norte sanjuanino transita días decisivos con avances simultáneos en dos frentes clave para la conectividad y la producción provincial. Mientras avanza la evaluación técnica de las seis ofertas presentadas para reactivar y pavimentar el estratégico tramo de 28 kilómetros entre San Roque y Tucunuco, en el departamento Jáchal, las miradas también se concentran en la apertura de sobres correspondiente al tramo metropolitano entre Callejón Blanco y calle Rawson, sector neurálgico para descomprimir el intenso tránsito diario entre Chimbas y Albardón.

La transformación integral del corredor busca resolver tanto las demandas históricas de seguridad vial en los accesos urbanos como la fluidez del transporte de cargas y pasajeros hacia el norte.

Orrego pidió acelerar la obra de la Ruta 40 en una reunión con Santilli

En el caso del sector entre Callejón Blanco y Rawson, el acto de apertura licitatoria resultará determinante para conocer qué firmas constructoras competirán por la ejecución de la autovía y cuáles serán las ofertas económicas en puja para concretar una obra de alto impacto en la circulación intermunicipal.

En paralelo, para el norte departamental, el proceso licitatorio para el trayecto San Roque – Tucunuco entra en su etapa de análisis final.

La concreción de este segmento representa un alivio directo para el transporte minero, comercial y vecinal que conecta a Jáchal e Iglesia con la capital sanjuanina, garantizando un estándar de circulación moderno y seguro sobre una de las arterias más transitadas de la región.

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Con apoyo municipal, San Lorenzo presentó su escuelita y su nueva indumentaria

Con el acompañamiento del intendente Matías Espejo, el club jachallero abrió su escuela de fútbol formativo para las categorías Sub 7, Sub 13 y Sub 15.

El Club Atlético San Lorenzo vivió una jornada especial con la inauguración oficial de su Escuelita de Fútbol de Inferiores “Pila Sosa”, una propuesta destinada a la formación deportiva y recreativa de niños y jóvenes de Jáchal en las categorías Sub 7, Sub 13 y Sub 15.

El acto se realizó en la sede de la institución y reunió a autoridades municipales, dirigentes, familias, simpatizantes y vecinos, que acompañaron este paso importante para el crecimiento de las divisiones formativas del club.

Durante la ceremonia también se presentaron las nuevas camisetas que vestirán los jugadores, una indumentaria posible gracias al acompañamiento del intendente Dr. Matías Espejo, quien estuvo presente junto a funcionarios del Ejecutivo y del Legislativo municipal.

La escuelita abre una nueva oportunidad para promover la práctica deportiva, la formación en valores y la integración de niños y adolescentes a través del fútbol, y refuerza el trabajo que desarrollan las instituciones deportivas del departamento.

Desde la Municipalidad destacaron que seguirán acompañando las iniciativas deportivas que promueven la participación de niños y jóvenes, entendiendo al deporte como una herramienta de formación, inclusión y desarrollo comunitario.

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El COEM recorrió la Costanera y puso en marcha acciones preventivas junto a los vecinos

A pedido de unas 40 familias del sector, el intendente Matías Espejo visitó la zona para escuchar sus preocupaciones ante El Niño y el aumento de caudales del río Jáchal. Ya se abrió un nuevo drenaje.

El intendente Dr. Matías Espejo, en representación del Comité de Operaciones de Emergencia Municipal (COEM), visitó la zona de la Costanera para reunirse con los vecinos, que le plantearon su preocupación por el fenómeno de El Niño y por el incremento de los caudales asociado al deshielo y la acumulación de nieve en la cordillera.

La reunión surgió a pedido de los propios habitantes del sector, unas 40 familias que reclamaron la presencia de las autoridades para exponer su temor por las posibles consecuencias de las lluvias y del comportamiento del río Jáchal durante la próxima temporada. Entre sus pedidos, destacaron la necesidad de obras que reduzcan el riesgo de anegamientos e inundaciones.

Del encuentro participaron funcionarios y equipos técnicos de los distintos clústeres del COEM, que escucharon los reclamos y evaluaron las necesidades más urgentes. El principal problema señalado por los vecinos fue la falta de escurrimiento del agua en ciertos puntos de la Costanera cuando llueve con fuerza.

Ante esto, el COEM dispuso de inmediato una serie de medidas. Ya se abrió un nuevo drenaje para facilitar el escurrimiento de aguas pluviales y reducir la acumulación en zonas críticas. También se trabaja en el engrasillado de calles para mejorar la transitabilidad durante las lluvias y, a pedido de familias puntuales, se entregó grancilla para fondos y cocheras.

Además, autoridades de Hidráulica recorrieron con funcionarios municipales el sector posterior de la Costanera, lindante con el río Jáchal, para inspeccionar el estado de las defensas existentes y analizar posibles intervenciones preventivas.

La visita forma parte del recorrido territorial que el COEM realiza por distintos puntos del departamento para escuchar a las comunidades, informar sobre las tareas ejecutadas y proyectadas y reforzar la prevención ante posibles eventos climáticos extraordinarios.

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