El gobierno eliminó restricciones en la exportación e importación de alimentos - Jáchal Magazine
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Sociedad y Economía

El gobierno eliminó restricciones en la exportación e importación de alimentos

Por el lado de las importaciones se establece que alimentos con certificación en países de alta vigilancia podrán entrar sin restricciones al país y serán automáticamente incorporados al Código Alimentario Argentino. En el caso de exportaciones, sólo serán emitidos los certificados que pida el país de destino.

Federico Sturzenegger, ministro de Desregulación y Transformación del Estado de la Nación, anunció este lunes que todos los alimentos en Argentina deberán satisfacer las exigencias del Código Alimentario Argentino. A su vez, aseguró a través de las redes sociales, que el Gobierno extirpo las regulaciones en materia de exportación-importación de alimentos.

La nueva medida del Gobierno sobre alimentos

“Todos los alimentos, condimentos, bebidas o sus materias primas y los aditivos alimentarios que se elaboren, fraccionen, conserven, transporten, expendan o expongan deben satisfacer las exigencias del Código Alimentario Argentino”, detalla el Decreto 35/2025 publicado hoy en el Boletín Oficial.

A su vez, remarcan que los requerimientos del Código Alimentario Argentino también son de aplicación a los productos importados.

El escrito señala que el Ejecutivo “se ha comprometido a minimizar a su máxima expresión los trámites burocráticos y la incidencia gubernamental en el sector privado con el objeto de incentivar el comercio, la industria e impulsar el desarrollo económico del país”.

Por este motivo, desde este lunes los exportadores de productos podrán requerir a la Autoridad Sanitaria Nacional competente los certificados correspondientes en los casos que el país de destino así lo requiera.

“La Autoridad Sanitaria Nacional deberá expedir las certificaciones que requiera el exportador a los fines de ser presentadas ante las autoridades pertinentes del país de destino, sin requerir mayores exigencias, en la medida en que acredite el cumplimiento de los requisitos establecidos a ese efecto”, detalló el sitio oficial del Gobierno.


Sturzenegger aclaró a través de su perfil en X que para los importadores “se establece que alimentos con certificación en países de alta vigilancia podrán entrar sin restricciones al país y serán automáticamente incorporados al Código Alimentario Argentino”.

De ese modo, “se eliminan las obligaciones de registrar y autorizar: muestras, productos, establecimientos, depósitos, utensilios y envases”, gestiones que suponían “32 hojas de trámites”.

La reflexión económica y social del Gobierno

“En estos meses, innumerables empresas nos han comentado las increíbles peripecias que tenían que sortear para satisfacer requerimientos locales que no eran requeridos por el mercado destino”, marcó el funcionario de Javier Milei.

Y cerró con ejemplos: “A un productor que necesitaba certificar una muestra para ver si podía abrir el mercado de EEUU le pedíamos que primero montara la fábrica. A vendedores de ajo que se iba a usar para hacer pasta en Asia les hacíamos medir el tamaño de cada cabeza. En fin…. El mandato de Javier Milei es el de sacar al Estado del medio y facilitar la producción. ¡VLLC!”.

Contacto: mensajes@jachalmagazine.com.ar

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El brote de ébola crece en Congo y Uganda y la OMS advierte por la crisis humanitaria

El avance del ébola en la República Democrática del Congo y Uganda encendió una nueva alerta internacional. La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó un aumento sostenido de casos sospechosos y contagios verificados, lo que llevó a reforzar la vigilancia epidemiológica global.

En Argentina, especialistas del Hospital de Clínicas de la UBA aclararon que, si bien se trata de una enfermedad de alta mortalidad, el riesgo actual para el país es bajo.

La infectóloga Mónica Foccoli, jefa de la División Infectología del Hospital de Clínicas, explicó que el brote continúa circunscripto a África central y que Argentina no posee vuelos directos con las zonas afectadas. “No hay que entrar en pánico. La enfermedad está localizada en Uganda y el Congo, y Argentina no tiene conexión aérea directa con esos países”, señaló.

La OMS elevó a más de 900 los casos sospechosos y confirmó 101 contagios en once zonas sanitarias del Congo hasta el 23 de mayo. El director general del organismo, Tedros Adhanom Ghebreyesus, advirtió que la expansión ocurre en un contexto extremadamente complejo: conflicto armado, desplazamientos internos y una crisis humanitaria que dificulta el rastreo de contactos y la atención médica.

En la provincia de Ituri, epicentro del brote, casi cinco millones de personas viven en medio de violencia persistente. “Uno de cada cuatro necesita asistencia humanitaria y uno de cada cinco está desplazado internamente”, alertó Tedros. La OMS mantiene equipos en terreno, incluso en zonas de difícil acceso.

Qué es el ébola y cómo se transmite

El ébola es una enfermedad viral grave perteneciente al grupo de las fiebres hemorrágicas. Según Foccoli, se cree que el principal reservorio son murciélagos frugívoros. La transmisión ocurre por contacto directo con sangre, secreciones u otros fluidos corporales de personas o animales infectados.

Los síntomas aparecen entre 2 y 21 días después de la exposición. La primera fase suele parecerse a un cuadro gripal: fiebre, dolor muscular, debilidad, fatiga y cefalea. En casos graves, puede evolucionar hacia hemorragias internas y externas, con una mortalidad que puede superar el 50 %.

Actualmente no existe un tratamiento específico. El abordaje es sintomático y de soporte. Aunque hay una vacuna disponible, no cubre la variante Bundibugyo, responsable del brote actual.

Riesgo para Argentina: bajo, pero con vigilancia activa

Los especialistas remarcan que el riesgo para Argentina es muy bajo debido a:

  • La ausencia de vuelos directos con Congo y Uganda
  • La localización geográfica del brote
  • Los controles sanitarios internacionales vigentes

Sin embargo, recomiendan información confiable, vigilancia epidemiológica y consulta médica inmediata ante cualquier síntoma compatible en personas que hayan viajado a zonas afectadas o tenido contacto con viajeros provenientes de África central.

“La clave es estar informado y consultar ante la mínima duda”, insistió Foccoli.

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Padrón de obras sociales para monotributistas: qué cambia y cómo afiliarse

La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) publicó el padrón actualizado de obras sociales habilitadas para monotributistas correspondiente a abril de 2026, en el marco del sistema regulado por el Decreto 955/2024, que estableció un registro obligatorio para ordenar la cobertura médica de los pequeños contribuyentes.

Según informó el organismo, solo las entidades inscriptas en este registro pueden aceptar nuevas afiliaciones. El objetivo es garantizar continuidad en las prestaciones, evitar altas irregulares y asegurar que las obras sociales cuenten con la capacidad operativa necesaria para brindar servicios.

El aporte a la obra social está incluido en la cuota mensual del Monotributo, pero la afiliación no es automática. Cada contribuyente debe completar el trámite presentando:

  • DNI
  • Comprobantes de pago
  • Formularios de alta correspondientes

El sistema permite un cambio de obra social por año, además de la posibilidad de sumar familiares o unificar aportes con el cónyuge.

Nuevo mecanismo de protección

A través de la Resolución 492/2026, la Superintendencia de Servicios de Salud creó una sección especial dentro del registro para que determinadas obras sociales acepten afiliados provenientes de entidades dadas de baja. La adhesión es voluntaria, pero quienes se inscriben deben recibir a los beneficiarios asignados, garantizando así la continuidad del servicio.

Solo pueden integrar este listado las obras sociales que cumplan con los requisitos legales y no se encuentren en situación de crisis. En caso de baja de una entidad, los afiliados se redistribuyen de manera proporcional entre las habilitadas.

Listado completo de obras sociales habilitadas para monotributistas – Abril 2026

  • OSSACRA – Amas de Casa de la República Argentina
  • OSPROTURA – Profesionales del Turf
  • OSTCARA – Trabajadores de la Carne
  • OSAMOC – Obreros Católicos Padre Grote
  • OSTAXBA – Conductores Titulares de Taxis CABA
  • OSPM – Programas Médicos
  • OSPYSA – Prevención y Salud
  • OSBLYCA – Barracas de Lanas y Cueros
  • OSOC – Operadores Cinematográficos
  • OSCAMGLYP – Colocadores de Azulejos y Afines
  • OSPEDICI – Distribuidoras Cinematográficas
  • OSPIFSE – Industria Forestal de Santiago del Estero
  • OSMTT – Maquinistas de Teatro y Televisión
  • OSDEM – Músicos
  • OSOCNA – Comisarios Navales
  • OSTPBA – Trabajadores de Prensa de Buenos Aires
  • OSPREN – Prensa de Mar del Plata
  • OSEPC – Empleados de Prensa de Córdoba
  • OSAPM – Agentes de Propaganda Médica
  • OSVVRA (ANDAR) – Viajantes Vendedores
  • OSPIV – Industria del Vidrio
  • OSTP – Trabajadores de Perkins Argentina
  • OSPETAX – Peones de Taxis
  • OSVARA – Vendedores Ambulantes
  • OSCRAIA – Conductores de Remises
  • OSOESTYLARA – Tintoreros, Sombrereros y Lavaderos
  • OSFYB – Farmacéuticos y Bioquímicos
  • SERVESALUD – Dirección de la Industria Cervecera y Maltera
  • OSDIC – Personal Directivo de la Construcción
  • OSIM – Dirección de la Industria Metalúrgica
  • OSDEPYM – Empresarios, Profesionales y Monotributistas
  • OSMITA – Mutualidad Industrial Textil
  • ASSPE – Servicios Sociales para Empresarios
  • OSDO – Dirección OSDO
  • OSDAAP – Actividad Aerocomercial Privada
  • UNIMEDICA – Mutual Médica Concordia
  • AMPES – Economía Solidaria
  • METCBA – MET Córdoba S.A.
  • PRIVAMED – Privamed S.A.
  • AMCI – Asociación Mutual del Control Integral
  • ARPSALUD – Administración Recursos para Salud
  • AMSTERDAM – Amsterdam Salud
  • Obra Social de Serenos de Buques
  • Obra Social del Personal de la Actividad del Turf
  • Obra Social de Vareadores

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El Indec publicó la canasta de crianza: cuánto cuesta mantener a un hijo en Argentina

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) publicó los valores actualizados de la canasta de crianza correspondientes a marzo de 2026, un indicador que permite dimensionar el costo real que enfrentan las familias argentinas para sostener la crianza de niños y adolescentes.

Según el informe, el gasto mensual para un niño de entre 6 y 12 años asciende a $676.431, el valor más alto entre los cuatro tramos etarios evaluados.

La canasta de crianza combina dos componentes: el gasto en bienes y servicios alimentación, vestimenta, transporte, salud y educación y el costo del cuidado, calculado en función de la cantidad de horas necesarias según la edad y valorizado según la remuneración del personal de casas particulares.

El Indec explicó que el incremento registrado en marzo responde principalmente a la suba en consumos básicos y al aumento en el valor de las horas de cuidado, un factor que tiene un peso significativo en los primeros años de vida.

Los costos por tramo etario

El informe detalla los siguientes valores:

  • Menores de 1 año: $515.236 Incluye $183.349 en bienes y servicios y $331.888 en cuidado, considerando 147 horas mensuales.
  • De 1 a 3 años: $616.046 Se compone de $236.746 en bienes y servicios y $379.300 en cuidado, con 168 horas mensuales estimadas.
  • De 4 a 5 años: $538.587 El monto surge de $301.525 en bienes y servicios y $237.063 en cuidado. La asistencia al nivel inicial reduce las horas necesarias a 105 mensuales.
  • De 6 a 12 años: $676.431 Es el valor más elevado. Se alcanza al sumar $374.042 en bienes y servicios y $302.389 en cuidado. Aunque las horas de cuidado bajan a 84 mensuales, los mayores gastos en educación, transporte y consumo elevan el total.

La metodología del Indec combina la canasta básica total (CBT) para estimar bienes y servicios, y un cálculo específico del costo del cuidado, lo que permite obtener una medida más completa del esfuerzo económico que implica la crianza en Argentina.

Con estos valores, el organismo busca aportar una herramienta clave para el análisis de políticas públicas, la planificación familiar y la comprensión del impacto económico que enfrentan los hogares en el país.

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