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San Juan será sede del concurso que premiará a los mejores aceites de oliva del hemisferio sur

La provincia fue elegida por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para albergar, por primera vez en el país, el Concurso Mario Solinas 2025, el certamen más exigente del mundo en calidad de aceites de oliva virgen extra.

San Juan, reconocida como la capital olivícola de Argentina, se prepara para recibir un evento histórico: el Concurso Mario Solinas a la Calidad 2025, organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI). Esta edición, que se desarrollará por primera vez en el país, reunirá a los mejores productores del hemisferio sur con el objetivo de fortalecer los estándares de calidad y promover la innovación en la industria olivícola.

El concurso —creado en 1993 en honor al investigador italiano Mario Solinas, pionero en análisis sensorial de aceites— premiará a los aceites de oliva virgen extra (AOVE) más destacados de la campaña 2024/2025. Tras su última edición en Montevideo, la elección de San Juan como sede consolida a la provincia como epicentro regional de excelencia y referente en exportación, al aportar el 80% de los AOVE que se exportan desde Argentina.

Durante el lanzamiento oficial, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan, Gustavo Fernández, celebró la designación como un “hito histórico”:

“Este certamen refleja décadas de esfuerzo para mejorar la calidad de nuestros aceites y el trabajo conjunto entre el sector público, privado e instituciones internacionales como el COI”, destacó.

También agradeció el respaldo del Gobierno nacional, la Cancillería y el Ministerio de Economía a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno, subrayó la importancia del acontecimiento:

“Es la segunda vez que este concurso se realiza fuera de España y la primera vez en Argentina. Esto visibiliza nuestro potencial agroindustrial y el trabajo articulado con instituciones como la Universidad Católica de Cuyo, el Centro de Ingenieros Agrónomos y los productores locales”.

Por su parte, Gonzalo Lenzano, de la Federación Olivícola Argentina, expresó:

“Es un orgullo competir en las grandes ligas mundiales con productos que ya son sinónimo de calidad”.

Desde el COI, Susana Mattar, su representante en Argentina, destacó el nivel de exigencia del certamen:

“Es el concurso más riguroso del mundo, basado en normativas internacionales. Traerlo a Argentina demandó más de 20 años de preparación, especialmente en la formación de catadores expertos”.

El evento representa más que una competencia: será una plataforma para impulsar inversiones, fomentar el intercambio tecnológico y posicionar a San Juan en los mercados más exigentes del mundo. Además, fortalecerá los vínculos del COI con el hemisferio sur e incentivará la incorporación de nuevos países miembro.

Los aceites participantes deberán ser enviados antes del 8 de agosto de 2025 al Ministerio de Producción de San Juan (Av. Libertador 750, 4º piso). El reglamento oficial —en español, inglés y francés— está disponible en el siguiente enlace:
🔗 https://www.internationaloliveoil.org/que-hacemos/unidad-de-quimica-y-normalizacion/?lang=es#national-competitions

El jurado internacional evaluará aspectos sensoriales como el frutado, el amargor y el picante, criterios que reflejan la complejidad y autenticidad de cada muestra presentada.

En el acto de presentación estuvieron también presentes el director de Comercio Exterior, Adrián Alonso; la rectora de la Universidad Católica de Cuyo, María Laura Simonassi; el decano de la Facultad de Ciencias Químicas, Mauro Berges, y el representante del Centro de Ingenieros Agrónomos, Guillermo Ramiss.

Contacto: mensajes@jachalmagazine.com.ar

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Orrego se reunió con Santilli y gestionó fondos por $28.000 millones para obras en San Juan

El gobernador Marcelo Orrego mantuvo una reunión en Buenos Aires con el jefe de Gabinete de la Nación, Diego Santilli, donde abordaron temas estratégicos para el desarrollo de la provincia. Tras el encuentro, el mandatario calificó la charla como “muy amena y productiva”, y adelantó que Santilli podría visitar San Juan en el marco de la próxima Fiesta Nacional del Sol.

Entre los principales puntos de la agenda, Orrego destacó la continuidad de la obra pública y la implementación del convenio de reciprocidad, mediante el cual San Juan figura como acreedora de 28.000 millones de pesos.

El mandatario también confirmó que durante el encuentro se analizaron reformas estructurales que el Gobierno nacional prevé debatir próximamente en el Congreso, entre ellas reformas laborales, fiscales, impositivas y del Código Penal.

Orrego adelantó que la Fiesta Nacional del Sol 2026 presentará una nueva impronta, orientada no solo al espectáculo y la cultura, sino también a la proyección económica y productiva de la provincia.
De concretarse, la visita de Diego Santilli sumaría relevancia institucional al evento más importante de la provincia, que combina cultura, turismo e inversión.

Finalmente, Orrego destacó la predisposición del jefe de Gabinete nacional y la necesidad de mantener un diálogo fluido entre San Juan y el Gobierno central.

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El gobierno presentó una nueva propuesta salarial a los docentes: se define esta semana

En el marco de las negociaciones paritarias docentes, el Gobierno de San Juan presentó este martes una nueva propuesta salarial a los gremios UDAP, UDA y AMET, con una mejora respecto a la oferta anterior. La reunión, que se extendió por más de cuatro horas en el Centro Cívico, estuvo encabezada por funcionarios del Ministerio de Educación y del Ministerio de Hacienda, y culminó con el compromiso sindical de consultar a las bases antes de dar una respuesta definitiva en el próximo encuentro, previsto para este jueves.

La nueva oferta del Ejecutivo

El gobierno provincial, liderado por Marcelo Orrego, propuso ajustar los salarios docentes de acuerdo con la inflación medida por el INDEC, incorporando además mejoras en el nomenclador docente.
La propuesta incluye los siguientes puntos:

  • Noviembre 2025: incremento del valor índice aplicando el coeficiente de variación mensual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mes anterior.
  • Noviembre 2025: aumento de 2 puntos en todos los cargos del nomenclador docente.
  • Diciembre 2025: incremento del valor índice según el IPC del mes anterior.
  • Diciembre 2025: aumento de 2 puntos adicionales en el nomenclador docente.

De esta manera, el Ejecutivo mejoró sustancialmente la propuesta inicial, que contemplaba solo un 1,5 % de aumento mensual fijo para noviembre y diciembre. La nueva fórmula ata el salario docente al ritmo de la inflación nacional, e incorpora una suba adicional en el escalafón salarial, un punto que los gremios venían reclamando desde hace semanas.

Expectativa por la respuesta sindical

Los representantes de UDAP, UDA y AMET coincidieron en analizar la propuesta con las bases antes de emitir una respuesta formal. Desde el sector gremial se valoró la apertura al diálogo del Ejecutivo y la mejora de las condiciones, aunque remarcaron que el objetivo es asegurar que el salario docente no pierda poder adquisitivo frente a la inflación.

La nueva reunión fue convocada para este jueves, donde los sindicatos comunicarán su decisión definitiva y podrían definir si aceptan la oferta o plantean nuevas demandas.

Hacia un cierre de año con revisión salarial

El Gobierno sanjuanino busca cerrar el año con un acuerdo que dé previsibilidad al sector educativo, evitando nuevos conflictos y garantizando la normalidad del ciclo lectivo.
Desde la cartera económica provincial destacaron que la propuesta “mantiene el compromiso de preservar el poder de compra del salario docente en un contexto económico complejo”.

De concretarse el acuerdo, este esquema se aplicará a todo el escalafón docente provincial y se considerará como base para las negociaciones del primer trimestre de 2026.

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San Juan puso en marcha el programa “Cuentas Claras” de alfabetización financiera

El Ministerio de Educación y el Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda lanzaron oficialmente el programa “Cuentas Claras”, una propuesta que busca integrar la alfabetización financiera en el sistema educativo sanjuanino, transformando los conceptos de economía y gestión personal en herramientas prácticas dentro del aula.

El acto de apertura tuvo lugar en el Centro de Convenciones, encabezado por la secretaria de Educación, Mariela Lueje, quien subrayó el valor de esta iniciativa que pone a San Juan a la vanguardia en educación económica y financiera, en el marco del Plan Provincial de Alfabetización “Comprendo y Aprendo”.

Una formación que combina conocimiento y práctica

Durante la jornada inicial se desarrolló el Módulo 1: “Planificación financiera”, dictado por el magíster Rubén Eduardo Savall, gerente de Compras y Abastecimiento, Auditor Interno y Analista de Costos en el Grupo Dumandzic, además de docente en la Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo).

El trayecto formativo está compuesto por seis módulos que se dictarán bajo modalidad bimodal (presencial y virtual) y se extenderán hasta 2026, con resolución ministerial y materiales elaborados por la UCCuyo.

Docentes protagonistas del cambio educativo

El programa “Cuentas Claras” está dirigido a docentes de escuelas secundarias orientadas, artísticas, técnicas, de jóvenes y adultos, de capacitación laboral y de educación superior.

Sus tres objetivos principales son:

  • Fortalecer las capacidades financieras de los docentes mediante el análisis crítico de situaciones reales.
  • Brindar herramientas y material didáctico para incorporar la educación financiera en el aula y en proyectos interdisciplinarios.
  • Promover el bienestar financiero personal y comunitario, impulsando una cultura de decisiones responsables y sostenibles.

San Juan, pionera en educación financiera

Con esta nueva propuesta, San Juan abre un capítulo innovador en su política educativa, apostando a una formación docente moderna y transformadora que vincula la autonomía, el conocimiento y el bienestar económico.
El programa “Cuentas Claras” representa un paso decisivo para preparar a los jóvenes con criterio, responsabilidad y seguridad frente a los desafíos del mundo actual.

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