La emprendedora jachallera ganó la etapa departamental con su proyecto de budines, donas y waffles artesanales y recibió un aporte de $2.300.000. Fueron 12 los proyectos presentados.

Jáchal ya tiene a su representante para Emprendedora del Sol 2026. Tras la evaluación de 12 proyectos productivos, el jurado eligió a Eloísa Castro, titular del emprendimiento “Miga Mía”, quien competirá en la instancia provincial para buscar convertirse en la próxima Emprendedora del Sol.

La instancia departamental, que forma parte del cronograma oficial de la Fiesta Nacional del Sol, se desarrolló este año bajo el lema “Mujeres que hacen San Juan”, con el objetivo de reconocer, impulsar y visibilizar el trabajo de las mujeres emprendedoras de todo el territorio provincial.

Doce proyectos en carrera

La evaluación se realizó en la Sala de Reuniones de la Municipalidad de Jáchal, donde las emprendedoras presentaron iniciativas de distintos rubros y actividades económicas del departamento.

El proceso de selección contó con la participación del secretario de Gobierno, Dr. Juan Pablo Dara; el coordinador de Cultura, Luis Capdevila; Alfredo Aciar, secretario de Coordinación para el Desarrollo Productivo de San Juan; y funcionarios del Ejecutivo municipal.

Los resultados

Tras la deliberación del jurado, el podio quedó conformado de la siguiente manera:

• Primer lugar: Proyecto N.º 12, “Miga Mía”, de Eloísa Castro. Recibió un aporte de $2.300.000 para fortalecer su emprendimiento y será la representante de Jáchal en la etapa provincial.
• Segundo lugar: Proyecto N.º 8, de Carina Marconi. Obtuvo un aporte de $1.700.000.
• Proyecto suplente: Proyecto N.º 10, de María Sonia Bravo.

“Miga Mía”: tradición y sabores nuevos

El proyecto ganador es un emprendimiento jachallero dedicado a la elaboración artesanal de budines caseros, donas y waffles dulces y salados. Su propuesta combina recetas tradicionales con sabores innovadores y materias primas cuidadosamente seleccionadas.

Un impulso para el entramado productivo local

La convocatoria promueve el emprendedurismo y fomenta la autonomía económica de las mujeres, además de potenciar proyectos productivos que contribuyen al desarrollo local. También pone en valor el talento, la creatividad y la capacidad de innovación de las jachalleras, generando oportunidades para fortalecer el entramado económico del departamento.

Ahora, las miradas se dirigen a la instancia provincial, donde Eloísa Castro defenderá los colores de Jáchal.

Ya están a la venta las entradas para la Fiesta Nacional de la Tradición. Sectores, valores y compra presencial u online con 3 cuotas sin interés.

Comenzó oficialmente la venta de entradas para la 65ª edición de la Fiesta Nacional de la Tradición, que se celebrará el viernes 13 y sábado 14 de noviembre en el Anfiteatro Buenaventura Luna.

Este año, el sistema de acceso incorpora distintos tipos de entradas y sectores para que vecinos y visitantes puedan elegir la modalidad que mejor se adapte a su experiencia dentro del predio.

La venta se realiza de manera presencial en el Edificio Municipal y en la Oficina de Turismo, en horario de mañana y tarde, y también de forma online a través de la plataforma www.avantti.com.ar. Para facilitar el acceso, los tickets podrán abonarse con tarjeta de crédito en tres cuotas sin interés mediante Banco San Juan y Naranja X, beneficio que alcanza a todos los sectores disponibles.

Fiesta de la Tradición: se abrió la inscripción para los puestos de venta en la plaza departamental

La edición 65° contará con entradas generales para el sector libre, que incluye tribunas y patio de comidas, con valores de $10.000 para el viernes y $20.000 para el sábado. Los jubilados tendrán un valor especial de $6.000 para ambas noches. El Sector Azul, correspondiente a las gradas 1 a 4, ofrecerá silla asignada con un valor de $15.000 para el viernes y $30.000 para el sábado. En el Sector Dorado, ubicado en las gradas 5 a 9, se habilitarán tableros familiares para ocho personas con valores de $120.000 el viernes y $240.000 el sábado, además de mesas familiares para cuatro personas por $60.000 y $120.000 respectivamente. El Sector Verde, en las gradas 10 a 14, tendrá tableros familiares de $100.000 y $200.000 según la noche, y mesas familiares de $50.000 y $100.000. El estacionamiento tendrá un valor de $4.000 por noche.

La Fiesta Nacional de la Tradición contará con sectores diferenciados para garantizar comodidad, organización y una experiencia acorde a cada tipo de entrada. Las gradas estarán divididas por colores y modalidades familiares, mientras que el sector libre permitirá el acceso general al predio, tribunas y patio de comidas.

La Municipalidad de Jáchal invita a la comunidad y a los visitantes de toda la región a asegurar sus entradas con anticipación y ser parte de una nueva edición de la celebración más representativa de la identidad jachallera, que cada año reúne música, tradición y el orgullo cultural del departamento.

Jáchal abrió la inscripción para los puestos de venta de la Fiesta Nacional de la Tradición. Categorías, requisitos y valores disponibles hasta el 21 de octubre.

La Municipalidad de Jáchal informó que ya se encuentra abierta la inscripción para la adjudicación y explotación de los puestos de venta que formarán parte de la 65ª edición de la Fiesta Nacional de la Tradición, a realizarse el 7 de noviembre de 2026 en la Plaza Departamental General San Martín.

El proceso se lleva adelante bajo el Pliego Único de Bases y Condiciones, que establece los requisitos, categorías, valores y normas de funcionamiento para todos los puestos que integrarán la celebración tradicionalista más importante del departamento.

La inscripción deberá realizarse en la Oficina de Industria y Comercio entre el 13 y el 21 de octubre, hasta las 11, y para ser admitida la presentación deberá incluir copia del DNI del titular, carnet de manipulación de alimentos y la ficha de inscripción completa. Antes del 7 de noviembre, la Oficina comunicará la ubicación exacta de cada puesto adjudicado.

El concurso contempla diversas categorías: food trucks, puestos de artículos comestibles y bebidas, kioscos, juegos infantiles, venta de artículos varios y gauchescos, además de concesionarias. En caso de quedar espacios vacantes, la Municipalidad podrá disponer su venta posterior con valores superiores a los iniciales.

Habilitan los pliegos para los ranchos de la Fiesta de la Tradición en plaza departamental

Los valores y dimensiones de los puestos ya están definidos: las concesionarias tendrán un espacio de 10 por 4 metros y un valor de $1.000.000 para las tres noches; la zona de fuego, los full trucks y los food trucks tendrán un costo de $300.000; los puestos de comidas y bebidas en calle Sarmiento costarán $300.000; los puestos del paseo de los artesanos, de 4 por 3 metros, tendrán un valor de $100.000; y los juegos infantiles, de 5 por 3 metros y hasta 5 metros de altura, costarán $250.000.

El pago deberá realizarse hasta el 2 de noviembre a las 11, en Tesorería o por transferencia digital. Una vez acreditado, el adjudicatario deberá presentar póliza de seguro por accidentes personales y la nómina del personal afectado con cláusula de no repetición a favor del municipio.

Los adjudicatarios deberán cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos establecidas en el pliego. Será obligatorio contar con certificado de expendio de bebidas alcohólicas cuando corresponda, exhibir y respetar los precios acordados, utilizar delantal o blusa clara, cofia, barbijo y guantes de nitrilo, mantener superficies sanitarias en buen estado, disponer de recipientes de basura con tapa y asegurar la limpieza en un perímetro de dos metros. También deberán contar con matafuego tipo K de 5 kg, cocinar únicamente en zonas de fuego autorizadas y cumplir con los requerimientos eléctricos para puestos energizados en vía pública.

Los puestos de comida no podrán vender pasteles, producto exclusivo de los ranchos concesionados. La cesión, locación o subcontratación del puesto estará prohibida. Las inspecciones de Bomberos, Policía y la Oficina de Industria y Comercio se realizarán el 8 de noviembre a las 12 y a las 17, y el incumplimiento será causal de no autorización para funcionar.